Ferrero precisa: in Italia, la ricetta non cambia

Alba (Cn) – Un comunicato per rassicurare i golosi di Nutella. La lista degli ingredienti, in Italia, subisce solo una leggera modifica, ma, si legge nel comunicato: “La ricetta rimane quella che i fan conoscono con gli stessi criteri di alta qualità”. Un chiarimento che l’azienda ha ritenuto doveroso dopo il battage mediatico (leggi qui) scatenato dalla segnalazione di un gruppo di consumatori tedesco (Hamburg Consumer Protection Center). Nel dettaglio, la nota spiega: “Il contenuto di nocciole, cacao e zucchero rimane invariato”, a cambiare è la quantità di latte in polvere (dal 6,6% all’8,7%), che aumenta a discapito del siero di latte. “Questo”, dichiara il comunicato, “ci permette di accrescere la qualità complessiva del latte contenuto in Nutella garantendo la miglior permanenza nel tempo del nostro gusto unico e inconfondibile”.