Reggio Emilia – Con una nota inviata nella serata di ieri, il Consorzio del parmigiano reggiano esprime soddisfazione per le decisioni annunciate dalla Commissione Ue, che ha esteso ai formaggi a pasta dura e a lunga stagionatura, tra i quali anche il “re” dei formaggi, le misure già adottate per i prodotti freschi, con l’obiettivo di tamponare i danni per i produttori agricoli dovuti all’embargo della Federazione Russa verso le esportazioni di prodotti agroalimentari europei. In particolare, a giorni scatteranno specifiche misure per attivare l’ammasso privato del parmigiano reggiano. “Esprimiamo apprezzamento – commenta Giuseppe Alai (foto), presidente del Consorzio – per il provvedimento della Commissione, la cui adozione si lega alla particolare attenzione e all’impegno del ministro Martina in sede europea. Nel merito queste misure consentiranno di sostenere i produttori in una fase critica di mercato, nell’ambito della quale l’embargo russo chiude uno dei canali commerciali che si sono rivelati tra i più interessanti in questi ultimi anni in termini di crescita”. “L’auspicio, ora – conclude Alai – è che vengano superate al più presto le situazioni che hanno portato alle sanzioni e all’embargo, ripristinando in tal modo il regolare scambio di prodotti come si conviene all’interno un sistema di mercati aperti”.
