Bardolino (Vr) – “Ad autunno, in Europa discuteremo un nuovo Pacchetto latte, necessario per reagire allo shock del post quote latte in una fase di grande volatilità di mercato”. Con queste parole Paolo De Castro (foto), deputato del parlamento europeo, annuncia che è in previsione un secondo provvedimento dedicato al mercato del latte. L’occasione è il quarto dairy forum Clal, in scena il 30 maggio a Bardolino, che ha visto riunito il latterio caseario. “Tutti siamo rimasti delusi dal primo Pacchetto latte, per questo ve ne sarà un secondo. I paesi attenti non solo prodotti tecnici, ma ai prodotti di qualità e ai formaggi, come il nostro, dovranno essere molto attenti rispetto a questo provvedimento, cominciando anche a formulare delle proposte”.
