Forum dei consumi fuori casa, dal 28 febbraio al 2 marzo a Cernobbio (Co)

Milano – Distributori e grossisti dell’Horeca si riuniranno a Villa Erba a Cernobbio (Como), dal 28 febbraio al 2 marzo 2013, per la quarta edizione del Forum dei consumi fuori casa organizzato da Fiera Milano in collaborazione con Bain & Company e Progettica. La manifestazione prevede incontri plenari e occasioni di confronto ristrette alle aziende e ai propri distributori sui temi più attuali e importanti per il settore: dalle nuove riforme legislative ai trend del mercato, alle più interessanti strategie di sviluppo. Il settore dei Consumi fuori casa, secondo i dati dell’Osservatorio Progettica sul canale Horeca, coinvolge oltre 1.700 distributori di bevande, per un fatturato di 3,4 milioni di euro nel 2012. Nel corso del Forum dei consumi fuori casa verranno analizzate le più recenti tendenze del mercato e le prospettive del mercato dovute alla nuova regolamentazione con l’entrata in vigore dell’articolo 62. Sarà inoltre dato spazio a nuove possibili sinergie, come quella tra Horeca e vending,  grazie alla presenza di Confida (Associazione italiana della distribuzione automatica).

 

Foto: un momento dell’edizione 2012

(AR)