Roma –La grande distribuzione alimentare, con i suoi circa 5,7 miliardi di giro d’affari nel 2011, rappresenta più del 25% del fatturato del settore franchising. In questo risultato, il 40% è realizzato dagli affiliati Simply. E’ questo il dato principale emerso ieri a Roma nel corso del convegno “Il franchising per crescere” organizzato dall’insegna di Sma. In termini generali, il franchising, negli ultimi cinque anni, ha visto il proprio giro d’affari crescere di 1,2 miliardi di euro, anche grazie al l’apertura di oltre 1.370 punti vendita. Mentre il numero degli occupati è aumentato di 6mila unità. (NC)
