Desenzano del Garda (Bs) – Realizzato dagli esperti di Educazione Nutrizionale Grana Padano, il settore del Consorzio Grana Padano che promuove e diffonde da oltre dieci anni i principi dell’equilibrata alimentazione, arriva lo Zuccherometro, lo strumento che calcola quanto zucchero viene consumato in una singola giornata. Facile da usare, sarà utile a genitori e pediatri per controllare l’introito di zuccheri nella dieta di bambini e adolescenti e migliorare la loro alimentazione. Lo Zuccherometro è un tool fruibile da smartphone, tablet o Pc. Con un semplice click sugli alimenti che si consumano quotidianamente, e dopo averne indicato la quantità, il software somma gli zuccheri semplici consumati in una giornata da maschi e femmine da 2 a 17 anni, misurando sia lo zucchero naturalmente presente nell’alimento, sia quello aggiunto durante le lavorazioni dei prodotti da forno, gelati, creme, e altro, come saccarosio e fruttosio. Dopo aver esposto la somma dei cucchiaini di zucchero consumati in una giornata, il programma la confronta con la quantità di zucchero che invece si dovrebbe assumere secondo i Larn (Livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana) e propone alimenti alternativi più salutari e con meno zucchero. Lo Zuccherometro è disponibile sul sito https://www.educazionenutrizionale.granapadano.it/it/zuccherometro/.
