Granai di Toscana verso la costruzione di un mulino e di un pastificio

Grosseto – Nuovi progetti per Granai di Toscana, l’organizzazione di sette aziende produttrici che si è posta l’obiettivo di garantire un reddito ai propri soci e, contemporaneamente, realizzare una pasta maremmana (in foto), prodotta con grano 100% toscano certificato e garantito. A un anno dalla nascita, Granai di Toscana si pone due nuovi ambiziosi obiettivi per il 2018: realizzare un mulino e un pastificio del mondo cooperativo, per chiudere completamente la filiera.