Milano – Ordinazioni con il tablet e web cam per osservare lo chef in cucina. Sono queste le caratteristiche principali di Ham Holy Burger, insegna specializzata nella preparazione di hamburger che, a metà novembre, inaugurerà il suo secondo punto vendita, in via Marghera a Milano. Al locale già presente in zona Brera, si aggiungerà infatti l’apertura di un nuovo punto vendita specializzato nella preparazione di hamburger gourmet, realizzato a base di carne rigorosamente piemontese. La proprietà sarà la stessa della catena di ristorazione Rossopomodoro, che ha deciso di lanciarsi dalla pizza nel business sempre più apprezzato degli hamburger.
(ST)
