Washington (Usa) – Il North american meat institute (Nami) e Memphis Meat, azienda californiana attiva nel ramo della carne prodotta in laboratorio, hanno scritto al presidente Donald Trump per chiarire il quadro normativo sulla carne sintetica. Nella lettera, il presidente e Ceo del Nami, Barry Carpenter, e il fondatore di Memphis Meat, Uma Valeti, chiedono al governo una dichiarazione di sicurezza sui prodotti sintetici. Una volta stabilito questo, secondo i vertici di Nami e Memphis Meat, il dipartimento dell’Agricoltura dovrebbe regolamentare più chiaramente il settore. A tal fine hanno chiesto un incontro con la Casa Bianca, con il dipartimento dell’Agricoltura e con il Food and drug administration.
