Milano – Oltre 182mila italiani sono intolleranti al glutine (fonte: relazione annuale al parlamento sulla celiachia), ma non per questo devono rinunciare a un break fresco, sano e gustoso. Ibis, brand storico nel settore dei salumi e degli snacks controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini), è l’azienda che ha prodotto e lanciato i primi tramezzini senza glutine in Italia. Un prodotto moderno e innovativo che per la prima volta regala tutto il piacere del cibo ‘free’: libero dal glutine e da ogni difficoltà nel concedersi una pausa appetitosa ed equilibrata. La gamma prevede: prosciutto arrosto e funghi, mozzarella senza lattosio e pomodori, tonno e pomodori con olive, gamberi e verdure con salsa cocktail. Il prodotto è stato presentato il 4 maggio alle ore 10.30 presso il Roadhouse Restaurant della Stazione centrale di Milano. Hanno partecipato Alberto Ravelli, medico pediatra presso gli Spedali Riuniti di Brescia e Roberto Gheritti, direttore commerciale Ibis.
In alto una fotografia scattata durante la presentazione. Da sinistra: Roberto Gheritti, Alberto Ravelli.
