Novara – Presentata ieri sera in anteprima a Novara l’ultima novità firmata Igor: il gorgonzola “Gran Riserva Leonardi”. L’evento è andato in scena al ristorante “Hostaria i 2 ladroni”, con la presenza del presidente della provincia, Diego Sozzani, del sindaco Andrea Ballarè, del presidente della Camera di commercio, Paolo Rovellotti, della presidente dell’Atl Maria Rosa Fagnoni, di numerosi clienti Igor e, naturalmente, la partecipazione della famiglia Leonardi, ai vertici dell’azienda. Ovvero l’amministratore delegato Fabio Leonardi, il fratello Maurizio, la sorella Lara, e la mamma Ivana che, con papà Gianvittorio, rappresenta la continuità famigliare. “Nonostante l’età – ha detto Fabio Leonardi aprendo il suo intervento – loro sono presenti tutti i giorni in azienda, domenica compresa, a testimonianza di una vera passione per il lavoro di produttori di gorgonzola”. Circa il nuovo Gran Riserva Leonardi, prodotto di fascia “premium”, Leonardi commenta: “Si tratta del risultato di una lavorazione artigianale e di un’attentissima e raffinata selezione, che ne esaltano al massimo il gusto e le caratteristiche orgnanolettiche. Un gorgonzola dedicato agli intenditori, a consumatori di prestigio che ne apprezzeranno la cremosità e la dolcezza”.
(AR)
