Milano – “Grana padano partecipa con l’entusiasmo e la consapevolezza che un evento di questo genere può contribuire, oltre che all’affermazione del Made in Italy di qualità, al prosieguo della raccolta dei fondi a favore delle popolazioni dell’Emilia e della provincia di Mantova colpite da terremoto”. Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio di tutela, spiega così la presenza della Dop a ‘Food Experience Mondadori’, rassegna in programma dal 26 al 30 settembre in piazza Liberty, nel centro di Milano, a pochi passi dal Duomo. “Nelle giornate milanesi – aggiunge Nicola Cesare Baldrighi – grana padano sarà protagonista di una serie di interessanti iniziative come corsi di cucina con chef stellati, degustazioni sfiziose, sfide in cucina, laboratori educativi sul Food e molto altro, durante le quali il prodotto Dop più consumato del mondo verrà valorizzato ed esaltato in molteplici declinazioni”.
(AR)
