Firenze – Dal 25 al 27 giugno il Consorzio del prosciutto toscano Dop sarà presente per il terzo anno consecutivo a New York per il Summer Fancy Food Show, con espositori provenienti da tutto il mondo. Presso lo stand 2504 della Collettiva Toscana, i buyer potranno incontrare il presidente, il direttore e i consorziati. Ci sarà, inoltre, la possibilità di degustare il prodotto, conoscerne la storia, e informarsi sulle varie fasi della produzione. Con il Summer Fancy Food Show il Consorzio prosegue nell’attività di internazionalizzazione del brand, avviata negli ultimi anni. L’obiettivo è continuare a spingere l’export, che già oggi rappresenta il 10% del fatturato, e far conoscere la qualità e il gusto del prosciutto toscano Dop nel mondo.
