Milano – Secondo le stime di Federalimentare, riportate oggi da Il Sole 24 Ore, il fatturato dell’alimentare italiano dovrebbe raggiungere, nel 2012, i 130 miliardi di euro, in crescita del 2% rispetto al 2011. Segno meno, invece, per quanto riguarda la produzione, che a novembre ha registrato una contrazione del 3,6% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Il trend negativo ha riguardato in particolare olio, pane, prodotti da forno, zucchero, vino e distillati. Secondo le previsioni, a fine 2012, la flessione a volume per l’industria alimentare dovrebbe attestarsi intorno all’1,3%. Un dato, comunque, nettamente migliore rispetto al previsto -6,5% (o addirittura -6,9%) dell’industria in generale. (PF)
