Italia Zuccheri presenta ‘Nostrano’, primo zucchero grezzo da barbabietola 100% italiano

2018-12-12T10:42:21+01:0012 Dicembre 2018 - 10:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Bologna – Arriva a scaffale il primo e unico zucchero grezzo 100% italiano derivato dalla barbabietola, anziché dalla canna da zucchero. Si chiama Nostrano ed è firmato Italia Zuccheri, brand di Coprob, unica cooperativa del comparto saccarifero nazionale, con 5.506 bieticoltori. Nostrano garantisce la qualità e la genuinità tipiche del made in Italy tracciato dal campo alla tavola, presentando caratteristiche tattili e organolettiche simili a quelle dello zucchero di canna. Preserva integro l’aroma del succo madre della barbabietola grazie a un processo innovativo chiamato ‘lavorazione rispettosa’, che agisce attraverso l’azione combinata di pressione e temperatura, per uno zucchero grezzo dal colore ambrato e dal gusto armonioso, perfetto nelle bevande e nei dolci. In vendita nelle principali insegne della grande distribuzione, è disponibile in due formati: pack da 500 g e da 750 g. “Nostrano rappresenta un nuovo segmento della categoria zucchero”, spiega Stefano Dozio, direttore generale di Coprob, “considerando le sue caratteristiche e il suo valore intrinseco, prevediamo ottimi riscontri presso i consumatori”.

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