Latte, Russia: produzione in calo secondo i dati Usda

2014-06-12T12:53:47+02:0012 Giugno 2014 - 12:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Sermide (Mn) – Produzione di latte in calo in Russia, a differenza che negli altri principali paesi produttori. A darne notizia è news.clal.it, il sito di notizie di Clal.it, secondo cui questa situazione si è manifestata già all’indomani del crollo dell’Unione sovietica. Fino a quell’epoca, si calcola che la produzione di latte fosse pari a 54,5 milioni di tonnellate, mentre per quest’anno, secondo l’ufficio Usda (ministero dell’agrioltura Usa) a Mosca, sarà di 30,5 milioni di tonnellate, in calo di ben 1,16 milioni di tonnellate rispetto all’anno precedente. Questa ridotta produzione interna di latte, con conseguente aumento dei prezzi, non comporterà però una crescita delle importazioni che, secondo l’Usda saranno minori del previsto per prodotti quali latte liquido, burro, formaggi e latte scremato in polvere.

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