Le novità firmate Cold Gelati

Lodi – L’azienda lodigiana Cold Gelati, specializzata nella produzione di gelati, presenta tre novità. Le Delizie di Corte: ricette, senza aromi artificiali e senza coloranti, a base di gelato prodotto solo con latte fresco italiano, da gustare sole o come base per dessert. Spiccano Mascarpone e fichi caramellati, Latte di mandorla, Zuppa inglese con panna, cioccolato e pan di Spagna imbevuto nell’alchermes (unica referenza con glutine), Bacio con nocciole di Piemonte, Crema chantilly con latte e panna fresca della Valcamonica. La linea L’Essenza è invece una gamma di gelati dai gusti ricercati, creati solo con prodotti italiani, senza aggiunta di coloranti o aromi e gluten free. Il packaging raffinato contiene due vasetti di gelati e un cartiglio con frasi di antichi filosofi greci, con l’idea che per assaporare tali golosità sia necessario prendersi del tempo. Ogni Essenza è numerata e caratterizzata da un differente colore: bianco per il gelato allo yogurt Mila e le fave di cacao; rosa per quello alla castagna (con pura farina di castagne italiane più un piccolo marron glacè); beige per il gelato alla noce; testa di moro per quello al cioccolato fondente dell’Equador e zenzero; marrone per quello alla liquirizia (con Liquerizia Perla nera); giallo per i flutes al sorbetto di limoni di Sicilia e color caffè per quelli al sorbetto di vero caffè espresso. Infine, per il Natale, i nuovi particolari flutes di gelato allo Spumante di Franciacorta, in partnership con la Tenuta Villa Crespia.