L’Izs di Teramo certificherà la qualità delle carni della Namibia in ingresso in Europa

2016-02-16T11:08:09+01:0016 Febbraio 2016 - 16:06|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Teramo – Dall’inizio del 2016 all’Istituto zooprofilattico dell’Abruzzo e Molise è stato affidato il compito di certificare il livello di salubrità delle carni bovine provenienti dalla Namibia e dirette in Europa. Questa attività, frutto di una collaborazione scientifica ultraventennale tra l’istituto italiano e il Laboratorio veterinario centrale del Paese africano, sarà interamente finanziata dal governo namibiano, con fondi pari a circa 360mila euro in due anni. I primi campioni di carne verranno già esaminati nei prossimi giorni, per escludere la presenza di residui chimici dannosi per la salute dell’uomo.

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