Milano – Secondo i dati diffusi da Assolatte, nel mese di gennaio sono state prodotte 86.602 forme di montasio Dop, pari a un calo del 18,1% su gennaio 2012. Per ritrovare un inizio d’anno così poco produttivo occorre risalire al 2008. Stessa sorte per il quartirolo lombardo Dop, che nel mese di febbraio 2013 registra una produzione di 287 tonnellate, il 6,2% in meno rispetto allo stesso mese del 2012.
(AR)
