Reggio Emilia – Chiarimento avvenuto tra il Consorzio del parmigiano reggiano e il presidente dell’Ice, Riccardo Maria Monti, dopo la dura contestazione dell’Ente di tutela a proposito di una frase pronunciata dal responsabile di Ice nel corso della trasmissione “Ballarò”, in onda su Rai 3 martedì 10 dicembre. Al conduttore Giovanni Floris e al presidente dell’Ice, il presidente del Consorzio del parmigiano reggiano, Giuseppe Alai, “contestava il contenuto di affermazioni che potevano indurre a pensare che il parmigiano reggiano fosse prodotto utilizzando latte proveniente dall’estero, con conseguente pregiudizio sull’immagine del prodotto e sulla corretta informazione del consumatore”, si legge in una nota del Consorzio. Alla lettera di contestazione inviata da Alai, il presidente dell’Ice ha immediatamente risposto dicendosi dispiaciuto del fatto che una frase di più ampio respiro sia stata interpretata in un modo “che non corrisponde al mio pensiero”. “Ringrazio il presidente Monti – scrive Giuseppe Alai – per la tempestiva risposta, per questo impegno e per aver già accettato l’invito a visitare uno dei nostri caseifici: agli stessi chiarimenti, in trasmissione, ribadisco l’invito e la sollecitazione a “Ballarò”’, per cancellare gli equivoci che possono riguardare centinaia di migliaia di ascoltatori-consumatori”.
Foto: un momento della trasmissione
