Faenza – Entro la fine dell’anno, farà la sua comparsa a scaffale lo zenzero 100% made in Italy, grazie all’istituzione del Consorzio Zenzero Italiano. Quattro i promotori e soci fondatori di questa iniziativa: Valfrutta Fresco (business unit di Apo Conerpo), la multinazionale della frutta Del Monte, la cooperativa ortofrutticola Agrintesa di Faenza (Ra), e Agritechno. A cui si andranno ad aggiungere in breve tempo anche le principali realtà produttive del Paese. Tutto il raccolto sarà conferito in un unico centro di stoccaggio, lavorazione e confezionamento, dal quale partirà per tutte le destinazioni. Protagonista di questa fase la cooperativa Agrintesa, nella struttura all’avanguardia di Gambettola (Fc), mentre la società RLA di Gambettola si occuperà della gestione logistica e trasporto del prodotto finito. Le referenze del Consorzio Zenzero Italiano saranno commercializzate con i brand dei due partner commerciali: Valfrutta e Del Monte. “Non appena la produzione sarà a regime – spiega Stefano Soli, direttore generale di Valfrutta Fresco – garantiremo per la prima volta al consumatore un prodotto eccellente e da filiera certificata e controllata 100% made in Italy, con la certezza della presenza sul mercato per tutti i 12 mesi dell’anno”.
