Nasce la linea Dolcelieve: prodotti senza glutine firmati Iginio Massari

2012-09-27T16:55:04+01:0027 Settembre 2012 - 16:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Milano – Si è svolta ieri, presso lo showroom Meridiani di Milano, la presentazione della nuova linea di alta pasticceria dietetica Dolcelieve dedicata agli intolleranti al glutine e realizzata dal maestro pasticcere Iginio Massari. La nuova linea propone prodotti da forno, in particolare biscotti friabili e cracker, privi di glutine, derivati del latte e frutta a guscio, ideali come snack o per la prima colazione. Due le principali referenze presentate dal noto pasticcere Massari nel corso dell’incontro: le Corolle (foto), biscotti realizzati con le scorsette di limoni di Sorrento, amido di mais e farina di riso, e le Mignole, cracker profumati alle olive taggiasche prodotti senza latte e con amido di mais. Dolcelieve è la prima linea dietetica firmata Iginio Massari.

(ST)

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