Piacenza – In un’intervista rilasciata lo scorso 15 dicembre al quotidiano piacentino on line Libertà, Oscar Farinetti, gran patron di Eataly, ha dichiarato: “Pur prendendo atto che la società dei consumi è in crisi e vengono meno i posti di lavoro, i salari e quindi la capacità di consumare, non possiamo dimenticare che questa società ci ha allungato la vita, ci consente di vivere e mangiare meglio. Ci ha fatto fare il più grande salato positivo nella vita dell’uomo. Siamo arrivati a un modello nuovo di sviluppo. Per l’Italia, il futuro sarà nell’esportare merce e importare turisti”. Farinetti tra il settembre e il dicemrbe 2013 ha intenzione di aprire, proprio a Piacenza, un nuovo punto vendita Eataly. (NC)
