Paolo De Castro: “Programmazione produttiva per le Dop a lunga stagionatura”

Roma – Il presidente della commissione Agricoltura del Parlamento europeo, Paolo De Castro (nella foto), ha dichiarato al sito agricolae.eu, di propendere per l’estensione della programmazione produttiva anche ai prodotti Dop a lunga stagionatura. Quello che già avviene per i formaggi Dop, potrebbe essere esteso a prosciutto di Parma, San Daniele, toscano e altri salumi italiani. De Castro ha aggiunto che, nonostante non vi sia un accordo assoluto, esistono tutti i presupposti per il raggiungimento di questo obiettivo, auspicato dagli stati europei che particolarmente attenti nella tutela della qualità dei prodotti.