Parmigiano reggiano: Riccardo Deserti nuovo Dg del Consorzio?

2012-05-14T14:20:56+02:0014 Maggio 2012 - 12:19|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Reggio Emilia – Si profila un cambio ai vertici del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano. L’attuale direttore generale, Leo Bertozzi (foto), in carica da un decennio, è stato infatti nominato nei giorni scorsi presidente del Comitato italiano della Federazione internazionale latterie (Fil), organismo di coordinamento mondiale della filiera. Secondo indiscrezioni riportate dal quotidiano Italia Oggi, a prendere il posto di Leo Bertozzi come dg del Consorzio sarebbe Riccardo Deserti, che dovrebbe arrivare a Reggio Emilia entro la fine di maggio. Di recente nominato capo della segreteria tecnica del ministro delle Politiche agricole Mario Catania, Deserti ha ricoperto diversi incarichi all’interno del Mipaaf. Leo Bertozzi succede alla presidenza Fil a Cesare Corradini, docente di chimica e tecnologia del latte dell’università di Udine.
(AR)

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