Pomodorino Pachino Igp: produzione a +142% in cinque anni

Siracusa – Vale 5,6 milioni di euro il pomodorino pachino Igp. Ad affermarlo Mauro Rosati, direttore generale della fondazione Qualivita, intervenendo alla presentazione della X Festa del pomodoro di Pachino (11-13 agosto, Portopalo di Capo Passero, Siracusa). “Il cosiddetto ‘oro rosso’ nell’ultimo quinquennio vede la produzione cresciuta del 142%”, ha spiegato il direttore, che prosegue: “Le produzioni di qualità italiane rilevano una costante crescita, con 14,8 miliardi di valore alla produzione e 8,4 miliardi di valore all’export. La Sicilia si attesta con 61 prodotti certificati, 41 Dop e 20 Igp, di cui 30 prodotti agroalimentari e 31 vinicoli che si ripercuotono sul territorio con un valore economico di 45 e 126 milioni di euro”. La Sicilia, va ricordato, conta altre due eccellenze: il pistacchio verde di Bronte Dop con 10,1 milioni di fatturato e l’olio Val di Mazara Dop con 9,8 milioni.


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