Flawil (Svizzera) – Versatilità, flessibilità e alte prestazioni in un ingombro ridotto. Così si presenta la Formax SX330 di Provisur Technologies. Una nuova generazione di affettatrici particolarmente adatta ai neofiti della lavorazione automatizzata di carni, salumi e formaggi, nonché alle aziende che vogliono aumentare la produttività. L’affettatrice Formax SX330 ha infatti la bocca di taglio più grande della sua classe (330 x 160 mm), mentre l’innovativo sistema di affettatura con lama a falce garantisce prestazioni al top con una capacità di taglio di fino a 1500 fette/minuto. La macchina copre un’ampia gamma di applicazioni: dai semplici sistemi di affettatura senza controllo peso fino alle linee di affettatura complesse. Il modello può essere ampliato con tutti i componenti per affettamento di Provisur come: interfoglio, scanner 3D oppure scambio segnali per caricamento automatico nella macchina confezionatrice. Grazie al design aperto e igienico, la SX330 è anche facilmente accessibile per la sanificazione e permette di cambiare facilmente gli accessori di taglio senza l’uso di utensili. “La SX330”, spiega l’azienda, “completa perfettamente la gamma delle attrezzature per affettamento Provisur per un passaggio facile e professionale al taglio automatizzato dei vostri prodotti”.
