Milano – Tra i formaggi Dop il quartirolo lombardo registra, caso quasi unico, un incremento della produzione di marzo (11,4%), rispetto allo stesso mese del 2012, per un totale di 340.799 chilogrammi. Nonostante questi risultati, però, la variazione tendenziale resta negativa (-1,2%), a causa dei cali dei mesi scorsi.
(AR)
