Milano – Come di consueto, l’Ente nazionale risi ha reso noto il dato settimanale delle transazioni di risone, per la settimana terminante il 12 aprile 2016. Nel dettaglio, il dato settimanale delle vendite dei produttori si è attestato a 36.844 tonnellate, di cui 19.638 di “lunghi A”, 11.094 di “tondi”, 5.316 di “lunghi B” e 796 di “medi”. Rispetto alla scorsa campagna, le transazioni risultano in calo di 120.891 tonnellate (-11%) e coprono il 64% della disponibilità vendibile.
