Roncadin avvia una nuova linea dedicata alla produzione di pizze gluten free

Meduno (Pn) – Roncadin, punto di riferimento nel settore delle pizze e degli snack surgelati di alta qualità, annuncia l’avvio della produzione di pizze senza glutine, nelle versioni margherita e al salame, realizzate grazie a una linea dedicata nello stabilimento di Genova. Diventa così operativa la nuova sede produttiva ligure dell’azienda e prende avvio un progetto sostenuto al 50% da Roncadin e per la restante metà dal socio Francesco Palau, presidente di Appetais Italia, produttore di piatti pronti della cucina italiana. Quella di Roncadin è una realtà produttiva da 80 milioni di pezzi l’anno, tra pizze e snack, per un fatturato 2015 previsto di 95 milioni di euro. “In Italia e soprattutto all’estero, il mercato richiede continue novità, anche per quanto riguarda nicchie come quella dei prodotti vegani o senza glutine. La Roncadin da sempre presta attenzione alle novità del mercato e per questo arricchiamo continuamente di proposte la nostra offerta”, spiega Dario Roncadin, amministratore delegato dell’azienda.