Salame cacciatore Dop: Lorenzo Beretta confermato alla presidenza

Rozzano (Mi) – Lorenzo Beretta (foto) confermato alla guida del Consorzio salame cacciatore per il prossimo triennio. La decisione è stata presa dall’Assemblea dell’ente, che ha nominato anche il nuovo Consiglio di amministrazione, composto da: Lorenzo Beretta (Salumificio Fratelli Beretta); Nicola Levoni (Levoni); Emanuela Bertoletti (Salumificio Bertoletti); Stefano Bettinardi (Villani); Guido Bianco (Giuseppe Citterio); Stefano Bortolotti (Salumi Bortolotti); Enrico Ligabue (Grandi Salumifici Italiani) Lorenzo Beretta, 42 anni, laureato in economia e commercio all’Università degli Studi di Bergamo, oggi è direttore commerciale e consigliere d’amministrazione di Beretta, vice presidente di Isit (Istituto salumi italiani tutelati) e consigliere dell’Ivi (Istituto valorizzazione salumi italiani).