Ampezzo (Ud) – Una nuova avventura imprenditoriale nel mondo dei salumi. Elvis Tavano, imprenditore della provincia di Udine, ha deciso insieme ai soci di creare un nuovo salumificio e prosciuttificio ad Ampezzo, in provincia di Udine. È attesa nei prossimi giorni l’inaugurazione della nuova realtà che si chiamerà Zahre e avrà a disposizione uno stabilimento nuovissimo. L’offerta guarderà soprattutto agli stagionati: salami affumicati e non, salsiccia, pancetta, speck, salsiccia, prosciutto crudo. Gli orizzonti commerciali sono ambiziosi e puntano a una presenza nazionale e internazionale, grazie a una fitta rete di vendita attualmente in costruzione. Già definite, in parte, alcune iniziative di marketing che con tutta probabilità vedranno come protagonista il calciatore dell’Udinese, Maurizio Domizzi. Si sa anche il nome del primo “cliente”: Papa Francesco, che riceverà in omaggio il primo prosciutto prodotto nello stabilimento.
