Sicurezza alimentare: cooperazione scientifica fra Europa e Giappone

L’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e la Food Safety Commission of Japan (Commissione per la sicurezza alimentare del Giappone) hanno rinnovato il loro memorandum di cooperazione (leggi qui), firmato nel 2009, sulla base dei proficui rapporti di lavoro intercorsi negli ultimi anni. In occasione della conferenza scientifica dell’Efsa ‘Progettare il futuro della sicurezza alimentare, insieme’, tenutasi il 15 ottobre a Expo, il direttore esecutivo dell’Efsa, Bernhard Url, e il presidente della Commissione per la sicurezza alimentare del Giappone, Hiroshi Satoh, hanno firmato un accordo per proseguire nello sviluppo della collaborazione e sostenere la cooperazione scientifica per la raccolta e la condivisione dei dati relativi alla valutazione dei rischi nel comparto alimentare.

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