Solara di Bomporto (Mo) – L’azienda Monari Federzoni, specializzata nella produzione di aceto balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, presenta due nuove referenze. La prima è l’Aceto di mele bio non filtrato, appartenente alla linea Gli Artigianali. Oltre a contenere ferro, fosforo, magnesio e potassio, è fonte di pectina, fibra solubile che riduce il
Ghemme (No) – Dall’esperienza del marchio Ponti nasce il nuovo aceto di mele non filtrato biologico. Una referenza vegan e naturalmente senza glutine, dal sapore rotondo e che ha un unico ingrediente: il sidro di mele bio. L’aceto di mele non filtrato biologico firmato Ponti, infatti, è realizzato da mele fresche 100% italiane bio e
Carpi (Mo) – Un prodotto innovativo per il mondo dell’aceto. Si chiama MelaMadre e arriva sul mercato italiano a firma De Nigris. Una referenza che è unione tra le virtù dell’aceto-madre con quelle del puro succo di mele da coltivazione biologica, non filtrato, non pastorizzato, senza glutine. “Molto più che un condimento”, come spiegano in
