Minerva Omega Group presenta le nuove affettatrici BF K e BF KA

Bologna - Minerva Omega Group, specialista nella progettazione e costruzione di macchine per la lavorazione delle carni, presenta una versione aggiornata e migliorata delle sue storiche affettatrici. Tra i principali plus tecnici: l’estrazione stabile e guidata del piatto, l’affilatoio estraibile senza pomolo di fissaggio, l’anello in alluminio anodizzato e il coprilama in appoggio sull’anello. “I

2018-11-19T10:49:31+01:0019 Novembre 2018 - 10:49|Categorie: Salumi, Tecnologie|Tag: , |

Niederwieser presenta la tecnologia Weber Shuttle System

San Giacomo di Laives (Bz) - Niederwieser, Divisione Food Processing, è da 30 anni il partner di fiducia per l’Italia di Weber Maschinenbau GmbH, leader mondiale nella produzione di affettatrici. Con Weber Shuttle System (Wss), l'azienda potenzia l’offerta per l’industria alimentare in termini di flessibilità, efficienza e igiene, offrendo una valida alternativa ai sistemi a nastro per il

2017-08-08T15:46:33+01:0031 Luglio 2017 - 15:30|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Berkel punta su made in Italy e utenza consumer

Milano – Una nuova strategia di rilancio per Berkel, storico brand di affettatrici rilevato da Rovagnati nell’agosto del 2014. “Mese dopo mese cresciamo, anche se il marchio va ricostruito”, ha dichiarato al Sole 24 Ore il managing director, Giuliano Reas. Che ha spiegato anche: “Abbiamo deciso di rilanciare lo stabilimento di Albizzate (Va), con un

2015-12-17T11:08:40+01:0017 Dicembre 2015 - 11:08|Categorie: Salumi, Tecnologie|Tag: , , , |
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