Piacenza - L’assemblea di Agri Piacenza Latte, 171 stalle consorziate, una produzione complessiva di oltre 161 milioni di Kg di latte e 35mila forme tra grana padano Dop e formaggio Bianco d’Italia, ha approvato all’unanimità il bilancio 2016, chiuso con un fatturato di 70 milioni di euro. Nel corso dell’incontro, avvenuto ieri, Marco Lucchini, presidente
Cortemaggiore (Pc) - "Bianco d’Italia è buono, è prodotto tutto con latte italiano, è tecnologico, niente cagliate estere, non fa concorrenza ai Dop, perché si consuma dopo 8/9 mesi di stagionatura e soprattutto è il tentativo commerciale di assicurare un ulteriore valore aggiunto al latte dei nostri soci. Con queste parole Marco Lucchini, presidente della
Brescia - Nata a Brescia la prima Associazione di organizzazioni di produttori italiana del settore lattiero caseario. Aop Latte Italia, questa la sua denominazione, concentrerà un milione di tonnellate di latte, pari a poco meno del 10% del latte italiano, di cui oltre 700mila destinate a formaggi Dop, in particolare grana padano. I soci fondatori
