Parigi (Francia) - Forse sono in molti a conoscere l’alchechengi peruviano, ma non tutti sanno che si tratta di un ‘super frutto’, la cui concentrazione di vitamine b e c è ben superiore alla media, rendendolo un perfetto energizzante naturale. A spiegarlo, nel corso di Fie (Parigi, 1-3 dicembre), il salone internazionale dedicato all’ingredientistica, è