Roma - Le rilevazioni Ismea diffuse da Assocaseari, relative alla prima settimana di ottobre, mostrano un andamento stabile per le materie grasse dopo il risveglio del mercato e l'andamento rialzista mostrato nel corso delle precedenti ottave. Su tutte le principali piazze le varie tipologie di burro hanno, infatti, mantenuto fermi i listini sui valori di