Assocaseari, il punto settimanale: tensione sui mercati, l’offerta non soddisfa la domanda e salgono i bollettini
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che non cala la tensione sul mercato europeo. E che non si scorgono segnali di cambiamento nel breve periodo. La domanda di latte in Europa continua a essere alta e l'offerta, pur aumentando, non riesce a soddisfarla. Sul mercato nazionale non si