Noceto (Pr) – Selezionata come best practice in Italia nell’ambito dell’allevamento delle bovine da latte, l’azienda agricola Bertinelli di Noceto (Pr), che dal 1895 produce Parmigiano Reggiano Dop, è stata la protagonista del documentario “The Doc Farm”, prodotto da Zoetis, azienda leader nel settore della salute animale. Con la regia di Studio Vulcano, la web
Firenze - L'Azienda Agricola Bertinelli sarà a Taste (Firenze, 10-12 marzo) per presentare due novità di prodotto: la Scalata del Gusto e la Crema al Parmigiano Reggiano Millesimato. Il primo, la Scalata del Gusto, propone il Re dei formaggi in quattro diverse stagionature: 24, 30, 36 e 48 mesi, in confezione da 800 grammi. La
Londra (Uk) - Trasferta londinese per l’Azienda Agricola Bertinelli, specializzata nella produzione di parmigiano reggiano Dop. Dal 21 al 23 novembre, infatti, sarà presente alla fiera Food Matters Live, kermesse che, nell’edizione 2017, ospiterà 800 espositori, mentre sono oltre 13mila i visitatori attesi. La fiera si caratterizza per il focus sull’innovazione e sul rapporto tra
Varsavia (Polonia) - L’Azienda Agricola Bertinelli, guidata dal neo presidente del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, Nicola Bertinelli, vola in Polonia, dall’11 al 13 aprile, per partecipare a Bellavita Expo Warsaw (foto). L’evento b2b, itinerante, è pensato per favorire l’interazione tra produttori di eccellenze italiane, top buyer e operatori professionali stranieri. Oltre a Varsavia,
Parma - Il parmigiano reggiano Kosher (foto), prodotto dall’azienda agricola Bertinelli, sarà presente oggi a Parmigiano Reggiano Identity 2016. L’evento, organizzato dal Consorzio del parmigiano reggiano, si propone di far incontrare le realtà produttive artigianali e d’eccellenza del comprensorio della Dop con chef e operatori della ristorazione. Parmigiano Reggiano Identity 2016 è in programma oggi,
Milano - Seguito da rabbini in tutte le fasi, dalla mungitura del latte alla trasformazione in caseificio, è nato ufficialmente oggi il primo parmigiano reggiano destinato al consumo da parte degli ebrei osservanti. La prima forma, infatti, marchiata nei giorni scorsi dal Consorzio di tutela, è stata aperta oggi ad Expo nel padiglione di Israele
Milano - Nicola Bertinelli e la sua azienda agricola protagonisti del primo evento promosso da Cia, Confederazione italiana agricoltori, a Expo 2015. Bertinelli, infatti, è stato invitato dal presidente nazionale, Dino Scanavino, e dall’Associazione giovani imprenditori agricoli a intervenire al convegno “Giovani: il vivaio da coltivare per far crescere il Paese", che si è svolto
