Bauer presenta il brodo granulare vegetale in versione bio

Spini di Gardolo (Tn) - Verdure certificate biologiche, coltivate in totale assenza di antiparassitari, diserbanti e concimi chimici, olio di semi di girasole ed estratto di lievito 100% bio. Sono questi gli ingredienti del nuovo brodo granulare vegetale biologico di Bauer (foto), prodotto senza l'utilizzo di grassi idrogenati e senza glutammato monosodico. Il brodo vegetale

2017-06-27T15:00:10+01:0027 Giugno 2017 - 15:00|Categorie: Bio|Tag: , , , |

Amazon acquisisce Whole Foods Market, numero uno del retail bio

Seattle (Washington, Usa) – Venerdì 16 giugno, Amazon e Whole Foods Market hanno annunciato di aver siglato un accordo di fusione. La multinazionale di Seattle acquisisce con questa operazione il gigante del retail bio, realtà fondata nel 1978 ad Austin, in Texas, e oggi capace di generare annualmente un giro d’affari approssimativo di 16 miliardi

2023-01-09T15:47:12+01:0019 Giugno 2017 - 10:20|Categorie: Bio, Retail|Tag: , , , |

Ortofrutta: da 17 anni non si registravano consumi così alti

Bologna – Nei primi due mesi del 2017 il consumo di frutta e verdura ha fatto registrare +4% rispetto allo stesso bimestre dello scorso anno, mettendo a segno la crescita più alta degli ultimi 17 anni, con un totale di 1,3 milioni di tonnellate acquistate. In dettaglio, come riporta l’Ansa sulla base dei dati diffusi

2017-06-15T15:41:32+01:0015 Giugno 2017 - 15:41|Categorie: Bio, Frutta|Tag: , , |

Lidl Italia presenta la nuova linea ‘My Best Veggie’, per vegetariani e vegani

Arcole (Vr) - Lidl Italia lancia la nuova linea ‘My Best Veggie’. Una gamma di oltre 20 prodotti vegetariani e vegani, in vendita a partire da luglio nei quasi 600 store diffusi su tutto il territorio nazionale. In linea con la filosofia aziendale, My Best Veggie coniuga alta qualità e convenienza rendendo i prodotti vegan

2023-02-09T12:56:03+01:0015 Giugno 2017 - 13:18|Categorie: Bio, Retail|Tag: , , , , , , , , , |

Pasta: consumi mondiali in crescita del 2,3%

Uzwil (Svizzera) - I nuovi stili di alimentazione sembrano avere effetti positivi anche sul mercato della pasta, che cresce, nei consumi mondiali, del 2,3%. I risultati emergono da uno studio di The Nielsen Company presentato all'Ipo (International pasta organization), l'Associazione che riunisce i pastai di tutto il mondo, nel corso di un incontro a Uzwil,

2017-06-06T12:59:34+01:007 Giugno 2017 - 17:18|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |

Vallelata debutta nel biologico con mozzarella e stracchino

Milano - L’offerta di formaggi freschi Vallelata si arricchisce con la mozzarella e lo stracchino (foto) da agricoltura biologica, entrambi nel formato da 100 grammi, prodotti nel rispetto dell’ambiente e del benessere degli animali, con una filiera controllata e certificata bio, che esclude l’utilizzo di Ogm. “Abbiamo lavorato a lungo per sviluppare questi prodotti, che

2017-06-05T15:58:01+01:005 Giugno 2017 - 15:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Prosegue la crescita del bio negli Usa

Washington (Usa) – Il dipartimento americano dell’Agricoltura (Usda) ha annunciato che la crescita del biologico prosegue negli States. Gli ultimi dati segnalano di incrementi nelle certificazioni tanto a livello nazionale, con 24.650 operazioni registrate nel 2016 negli Usa, quanto in ambito internazionale (37.032 operazioni di certificazione). Negli scorsi 12 mesi, è aumentato anche del 13%

2017-05-29T10:52:55+01:0029 Maggio 2017 - 10:52|Categorie: Bio|Tag: , , , , |

CerretoBio presenta ‘I Vegghissimi’, nuova linea di prodotti bio e senza glutine certificati

Milano – In occasione dell’ultima edizione di TuttoFood, la manifestazione internazionale del food&beverage, CerretoBio ha presentato una linea totalmente nuova di prodotti, altamente selezionati nelle materie prime e controllati in ogni passaggio del processo produttivo. Si tratta de ‘I Vegghissimi’, gamma di 11 referenze, disponibili per il consumatore nella seconda metà dell’anno, create sulla base

2017-05-29T10:32:32+01:0029 Maggio 2017 - 10:32|Categorie: Bio|Tag: , , , |

Danimarca: cresciute del 15% nel 2016 le vendite di food bio

Copenhagen (Danimarca) – Nel 2016, le vendite di alimenti biologici in Danimarca sono cresciute del 15% sui numeri registrati nei precedenti 12 mesi. A segnalarlo è il The Copenhagen Post, che spiega come ogni abitante del Paese nordico abbia acquistato lo scorso anno l’equivalente di 2.000 corone danesi di food bio (circa 270 euro). Tra

2017-05-17T12:09:22+01:0017 Maggio 2017 - 14:00|Categorie: Bio|Tag: , , , |

‘Il Nostro Bio’: la nuova linea di IV gamma firmata Zerbinati

Casale Monferrato (Al) – Zerbinati, azienda italiana leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo e di piatti pronti freschi, lancia la nuova linea di IV gamma biologica: si tratta delle insalate ‘Il Nostro Bio’. Una novità con sole verdure italiane fresche e biologiche, pronte da condire e senza conservanti, che si

Ortofrutta: il bio traina la crescita nelle vendite in Gdo

Rimini – Crescono i consumi di frutta e ortaggi freschi in Italia. Nel 2016, registrati incrementi a volume del +2,2% sul 2015 (oltre 9 milioni di tonnellate vendute in tutti i canali, 152 kg pro capite consumati), per un trend positivo in controtendenza rispetto ai numeri negativi degli ultimi anni. Questi i dati dell’analisi Nomisma,

2017-05-15T10:33:03+01:0015 Maggio 2017 - 10:33|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Andriani lancia la pasta 100% farina di fagioli verdi mung bio Felicia

Milano – Brand image rinnovata, nuovi lanci di prodotto a marchio Felicia e filiera sostenibile: ecco alcune delle novità presentate a Tuttofood 2017 da Andriani. In particolare, viste le ottime performance della linea pasta di legumi, presente nelle principali catene della Gdo, oltre che in negozi specializzati e a farmacie, l’azienda pugliese ha scelto di

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