Berna (Svizzera) - In calo, in Svizzera, produzione e consumi di biscotti. A comunicarlo l'ufficio Ita-Ice di Berna, che riporta i dati dell'associazione Biscosuisse. In particolare, nel 2018, la produzione industriale svizzera di biscotti, insieme ai biscotti d'importazione, avrebbe rappresentato un mercato di circa 44mila tonnellate, il 2% sul 2017. Tenendo conto dei prodotti locali
Cosio Valtellino (So) - La nota azienda dolciaria Galbusera ha perso una delle menti che sono state fondamentali per il suo sviluppo. Si è spento ieri, all'età di 85 anni, Franco Giandonati, il milanese che ha creduto nei biscotti e che dopo l’avvio del primo stabilimento, nel 1950, ha iniziato a sviluppare la distribuzione, dapprima
Alba (Cn) - L'attesa, in Italia, era per i Nutella Biscuits (leggi qui). Prodotto lanciato da Ferrero per diversificare l'offerta con referenze continuative, in diretta concorrenza a Baiocchi (marchio Mulino Bianco) e Ringo (marchio Pavesi), entrambi del gruppo Barilla. Un lancio annunciato, guarda caso, dopo che la multinazionale di Parma aveva iniziato a eliminare dai
Caronno Pertusella (Va) – Un 2019 intenso per Ofy Milano, acronimo di ‘only for you’. La società, costituita di recente con l’obiettivo di esportare prodotti alimentari italiani all’estero, può contare sull’esperienza del proprio fondatore, Marco Castellazzi (ex vice presidente di una società specializzata in prodotti dolciari per bambini), su un team competente e una buona
Castiglione delle Stiviere (Mn) - E' il più grande biscottificio d'Europa e a breve avrà anche un nuovo primato. Infatti, lo stabilimento Barilla a Castiglione delle Stiviere (Mantova) - che produce in un anno 108mila tonnellate di biscotti - ha sfornato ieri il primo biscotto prodotto interamente con grano tenero da agricoltura sostenibile. Questa novità,
Milano – Milano, capitale delle esportazioni dolciarie del Bel Paese. Secondo i dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza e Lodi, la capitale lombarda – con un export di dolci nel mondo pari a 156 milioni di euro nei primi sei mesi del 2018 (+2% sul 2017) – è al primo posto in
Alba (Cn) - Ferrero, Kraft Heinz, Mondelez e Pepsi sarebbero in lizza per aggiudicarsi gli storici biscotti australiani Arnott’s Biscuits, di proprietà della statunitense Campbell Soup per un giro d’affari pari a oltre 1 miliardo di dollari australiani (oltre 633 milioni di euro). Interessate anche diverse private equity, tra cui viene segnalato il fondo Pacific
Desenzano del Garda (Bs) - L'Osservatorio nutrizionale Grana Padano si è concentrato sul consumo di zuccheri in Italia. Dallo studio, condotto su un campione di 5.400 adulti (58% femmine, 42% maschi), emerge che, tra i dolci, il 77% preferisce tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato. Il 57% consuma merendine, brioche e croissant, il
Carpi (Mo) – La gamma di frollini Sarchio si amplia. Entrano a far parte della famiglia anche quattro nuove proposte di Biscotti ai Cereali vegan, nelle varianti integrale o con mela, zenzero, cacao e gocce di cioccolato. Ricchi di fibre e senza olio di palma, i nuovi biscotti uniscono il sapore rustico e naturale della farina
Zenson di Piave (Tv) - Biscotti Crich, tra i principali produttori italiani di biscotti, crackers e wafer, ha acquisito - tramite la controllata Quality Food Group (Delser) - il 100% del capitale della Piovesana Biscotti di San Vendemiano (Tv). Un'azienda, fondata nel 1928, che produce a sua volta biscotti e crackers. L’acquisizione permetterà di ampliare la gamma delle
Milano - Una crescita complessiva del 7,4%. A un anno dall'entrata in vigore, in via provvisoria, del Ceta, è questo il dato relativo all'incremento dell'export agroalimentare italiano verso il Canada, nei primi nove mesi del 2018. Crescite significative, in particolare, per il prosciutto (+20%, San Daniele da solo +35%), pasta e biscotti (+24%), formaggi (+12%),
Alba (Cn) - Non sono passati neanche due mesi dalla firma del nuovo integrativo fra Ferrero e i sindacati (leggi qui). Di questi giorni è la notizia che il premio di risultato 2017-2018 per i 6mila dipendenti italiani ha raggiunto i 2mila euro (con un importo massimo di 2.150). La somma viene determinata in base a due parametri:
