Unioncamere-Bmti: i prezzi all’ingrosso delle carni nel mese di dicembre
Roma - Secondo l’indice elaborato da Unioncamere e Bmti, pubblicato nei giorni scorsi, i prezzi all’ingrosso delle carni bianche sono scesi a fine 2018. Pollo e tacchino calano rispettivamente dell’8,3% e del 2,6% rispetto al mese di novembre, a causa della domanda debole. Negativo anche il confronto rispetto all’anno precedente (-4,8% per la carne di