Zespri: il gigante neozelandese dei kiwi inaugura la sua sede europea a Bologna

Bologna – La neozelandese Zespri Kiwifruit, la più grande azienda al mondo nel settore dei kiwi, ha inaugurato la sede europea del gruppo a Bologna. Come spiegato da Paul Jones, vicepresidente di Zespri, i 21 tra i produttori maori dell’azienda che hanno preso parte al progetto hanno scelto Bologna perché “si coltiva il kiwi in

2019-05-22T17:48:43+01:0022 Maggio 2019 - 17:48|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Latterie Vicentine partecipa a Marca con ‘Il buon del Veneto’

Latterie Vicentine partecipa al Marca di Bologna, il 16 e 17 gennaio, primo appuntamento fieristico dell’anno per la cooperativa vicentina. L'azienda si presenta alla manifestazione con un’importante novità, ovvero la partecipazione alla kermesse insieme al Centro Veneto Formaggi, sotto l'insegna “Il buon del Veneto". L'Asiago e tutti gli altri prodotti Latterie Vicentine si troveranno al

2019-01-11T12:20:57+01:0011 Gennaio 2019 - 14:18|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Operazione ‘nocciola amara’: individuata la banda che ha fatto sparire cinque tir di Nutella

Bologna - Succede anche alla Ferrero, di essere truffata. E stiamo parlando di un danno pari a ben 500mila euro. Corrispondente a circa cinque tir carichi di Nutella, spariti nel nulla. I fatti risalgono al 2016, quando Fazenda, società fondata a Savona ma con sede a Bologna, finge un bilancio in attivo per 3 milioni

2023-06-29T12:32:24+01:0027 Dicembre 2018 - 12:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

Patriarchi arborei e viti storiche: a Fico, la mostra realizzata col sostegno di Codice Citra

Bologna – A far data dal 20 settembre, presso Fico Eataly World a Bologna, sarà ospitata la mostra “Paesaggi e Patriarchi d'Italia. I patriarchi arborei e le viti storiche nelle tele dipinte di Tonino Guerra”. Un’esposizione nata dalla collaborazione tra Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese, e l’Associazione Patriarchi della Natura in Italia. Il

Emilia Romagna: boom di aziende bio

Bologna - In quattro anni il numero delle aziende biologiche in Emilia Romagna è cresciuto del 68%. Questo grazie alla domanda dei consumatori, ma anche grazie al bando di settore 2018 del 'Programma rurale 2014-2020', che ha registrato molte adesioni (2.613 domande ammissibili, di cui 1.851 già finanziate per 11,3 milioni annui: le restanti porteranno i

2018-09-12T14:26:25+01:0012 Settembre 2018 - 15:10|Categorie: Bio|Tag: , , , , |

Coprob e Federbio insieme per il primo zucchero bio 100% italiano

Bologna - Nel 2019 il nostro Paese avrà il suo zucchero biologico 100% made in Italy. Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore italiano di zucchero con il brand Italia Zuccheri, e FederBio (federazione di riferimento per il comparto) hanno firmato l'accordo durante l'ultima giornata di Sana (BolognaFiere, 7-10 settembre). Un progetto nato "dalla sfida lanciata da Coprob

2018-09-11T14:13:23+01:0011 Settembre 2018 - 08:49|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , |

Italian Cheese Awards: la finale si terrà a Bologna, il 13 ottobre, nel centro congressi di Fico Eataly World

Bologna - Sarà il Centro Congressi di Fico Eataly World, a Bologna, il teatro della finale degli Italian Cheese Awards, che si terranno il 13 ottobre. Giunto alla quarta edizione, il premio, organizzato da “Guru del Gusto” con la collaborazione di Alberto Marcomini, è riservato ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano. Una

2018-09-05T12:53:01+01:005 Settembre 2018 - 16:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Bio’s Kitchen: inaugurato, a Bologna, il secondo ristorante

Bologna – "Consapevoli, con gusto", è questa l'idea di benessere olistico proposta da Bio's Kitchen, il ristorante 100% biologico aperto nel 2014 a Rimini che lo scorso 7 marzo ha inaugurato una seconda location a Bologna, nella centrale via Galliera, 11. Con oltre 130 coperti, nasce da un'idea di Terra&Sole, il negozio riminese che da

2018-03-12T12:43:12+01:0012 Marzo 2018 - 09:45|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |

Bologna: a Fico Eataly World, marzo è il mese dedicato ai casari

Bologna - A Fico Eataly World (in foto) marzo è il mese dedicato ai casari. Il parco bolognese diventa così la mecca per chi vuole conoscere ed assaggiare i formaggi, poiché ospiterà casari e caseifici italiani, il mercatino all’aperto dei pecorini e dei caprini, degustazioni, corsi e importanti appuntamenti come le selezioni degli Italian Cheese

Granarolo: 32 ore di sciopero dei lavoratori, a Bologna, per lo spostamento di alcuni reparti

Bologna - I dipendenti Granarolo hanno annunciato un pacchetto di 32 ore di sciopero. La decisione arriva dopo l'incontro dei sindacati con i vertici del Gruppo bolognese, come si legge in una nota dell'assemblea dei lavoratori, delle Rsu e dei sindacati di categoria. L'agitazione è legata alla decisione della chiusura, prevista entro aprile 2018, del reparto

2023-06-22T15:03:01+01:008 Marzo 2018 - 11:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Fico Eataly World: 750mila visitatori e un giro d’affari di 13 milioni di euro, nei primi due mesi

Bologna - Quasi 750mila visitatori in due mesi e mezzo di apertura, dal 15 novembre alla fine di gennaio. Sono i numeri di Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo aperto a Bologna. Fabbrica Italiana Contadina, che racconta il cibo dal campo alla forchetta, ha generato un giro d’affari di circa 13 milioni

2018-02-14T11:10:12+01:0014 Febbraio 2018 - 11:10|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , |

Presentata al Fico l’edizione 2018 di Sial. A Parigi, dal 21 al 25 ottobre

Bologna - Presentata ieri, al Fico Eataly World di Bologna (in foto), la prossima edizione di Sial, che si terrà a Paris Nord Villepinte, dal 21 al 25 ottobre 2018. Le novità dell’appuntamento biennale dedicato all’industria agroalimentare, sempre più caratterizzato dal focus sull’innovazione, sono state illustrate da Nicolas Trentesaux, direttore di Sial Group. La rassegna

2018-01-31T12:17:39+01:0031 Gennaio 2018 - 11:49|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |
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