In ripresa, a marzo, le esportazioni di prodotti lattiero caseari dalla Nuova Zelanda

Cremona - Le esportazioni neozelandesi di prodotti lattiero caseari, secondo l'analisi di Assocaseari, sembrano essere in recupero. Nel mese di marzo, infatti, sono aumentate, a valore, del 13,2% rispetto allo stesso mese del 2017. Nel dettaglio, le esportazioni di Wmp sono aumentate del 9,6% e del 12,6% nel periodo gen-mar 2018 in confronto con gen-mar

2018-05-04T12:53:50+01:004 Maggio 2018 - 16:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in aumento i prezzi del latte in polvere

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da forti oscillazioni dei prezzi per la crema, il latte e anche per il burro, in aumento su tutte le piazze. Invariati o in calo, invece, i prezzi del latte in polvere. In lieve aumento i prezzi dei formaggi italiani. Di seguito il

2018-04-27T15:38:07+01:0030 Aprile 2018 - 08:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Latte Trento chiude il 2017 con un valore alla produzione di oltre 49 milioni di euro

Trento - Supera i 49 milioni di euro, cioè 3,5 in più dell'anno precedente, il valore alla produzione 2017 della Cooperativa Latte Trento, con un utile netto di 111.260 euro. Cifre che fanno del bilancio approvato ieri dai soci il migliore di sempre. Complessivamente, nel 2017 sono stati lavorati oltre 7,3 milioni di litri di

2018-04-20T14:43:14+01:0020 Aprile 2018 - 15:37|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Nel 2018, calano le importazioni di formaggi negli Usa. In crescita l’export

Milano - Forte calo delle importazioni lattiero casearie statunitensi, a febbraio, ad eccezione di quelle di butteroil. A segnalarlo è Assocaseari che evidenzia, tra le cause, la grande produzione di latte e la maggiore disponibilità di prodotti negli Usa. A febbraio, nel dettaglio, l'import di formaggi e di burro è calato, rispettivamente, dell'1,5% (12.166 Tons)

2018-04-19T15:13:00+01:0019 Aprile 2018 - 15:58|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Ue: export di formaggi a +2,9%, nei primi due mesi del 2018

Milano - Un incremento del 5,2% a volume e del 2,4% a valore, rispetto ai primi due mesi del 2017. Sono questi i dati relativi all'export Ue di prodotti lattiero caseari nel primo bimestre del 2018, secondo l'analisi di Clal.it. Nel dettaglio dei prodotti, bene i formaggi (+2,9% a volume, +0,8% a valore), nonostante Stati

2018-04-18T11:45:53+01:0018 Aprile 2018 - 11:45|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: forti oscillazioni dei prezzi per burro, crema e latte spot

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da forti oscillazioni dei prezzi per la crema, il latte e anche per il burro, in aumento su tutte le piazze. Invariati o in calo, invece, i prezzi del latte in polvere. In lieve aumento i prezzi dei formaggi italiani. Di seguito il

2018-04-16T11:08:50+01:0016 Aprile 2018 - 12:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in crescita i prezzi di crema e burro

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da una crescita dei prezzi per la crema estera e anche per il burro, in aumento su tutte le piazze. Invariati o in calo, invece, i prezzi del latte in polvere. Stabili i prezzi dei formaggi italiani. Di seguito il commento integrale: -

2018-04-09T12:47:40+01:009 Aprile 2018 - 15:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Ue: in crescita l’export lattiero caseario, a gennaio (+6,7%)

Milano - La produzione di latte nella Ue, in gennaio, è aumentata del 3,7% rispetto allo stesso mese del 2017, soprattutto a causa dei prezzi elevati pagati alla stalla. Secondo l'analisi di Assocaseari, l'aumento si è registrato in quasi tutti gli stati membri, principalmente in Germania (+5,2%), Francia (+3,9%), Polonia (+4,3%), Italia (+3,4%) e Irlanda

2018-03-27T14:44:35+01:0027 Marzo 2018 - 14:55|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: quotazioni stabili per latte, burro e formaggi italiani

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da una situazione di stabilità per il burro, il latte, il siero e le quotazioni dei formaggi italiani, mentre la crema registra andamenti più variabili. Nuova puntata della vicenda del latte in polvere stoccato nei magazzini Ue: aggiudicate all'asta 4mila tons di prodotto.

2018-03-27T11:00:31+01:0027 Marzo 2018 - 11:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

ESTERI
Usa: export di formaggi in crescita del 18,7%, a gennaio

Washington (Usa) - Forte crescita per le esportazioni lattiero casearie Usa, con aumenti per tutti i prodotti, ad eccezione della Wmp. A gennaio, l'export di formaggi è aumentato del 18,7%, 27mila tons circa, rispetto al gennaio 2017. Le principali destinazioni sono state: Messico (32,5%), Corea del Sud (13,8%), Giappone (9,7%). Numeri significativi anche per gli

2018-03-21T16:37:37+01:0021 Marzo 2018 - 17:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: invariati burro e panna. In calo le polveri

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, caratterizzata da una situazione di stabilità per la panna e da un leggero aumento dei prezzi del latte. Invariati i bollettini del burro, salvo un calo di 0,05 su quello di Kempten. Ancora in crescita, invece, le quotazioni minime del Parmigiano Reggiano. Di seguito

2018-03-19T11:19:56+01:0019 Marzo 2018 - 12:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: speculazioni sulla crema e burro in rialzo

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro speculativo per la crema, con scarsa disponibilità di merce. Alta la raccolta di latte, in Europa. Sul mercato, si registra un rialzo dei prezzi del burro. In crescita, invece, le uotazioni minime del Parmigiano Reggiano mentre prosegue il calo di

2018-03-13T11:45:03+01:0013 Marzo 2018 - 14:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , , |
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