San Francisco (Usa) - Una novità che sfrutta il 100% del frutto del cacao. A distanza di due anni dal lancio di Ruby Chocolate (la versione rubino del cioccolato, oggi in vendita in oltre 50 paesi, con 75 marchi), il colosso svizzero Barry Callebaut lancia sul mercato un'ulteriore innovazione. Si chiama 'Cacaofruit Experiences' ed è