Con tre milioni di capi, la Sardegna si conferma prima regione italiana per numero di ovini da latte

Cagliari - La Sardegna si conferma prima regione italiana per numero di capi ovini da latte: oltre tre milioni, pari al 44% del totale nazionale. Poco meno di tre milioni, invece, i litri di latte provenienti dall'Isola e utilizzati dall'industria lattiero casearia, nel 2016. A livello nazionale, tra i formaggi Dop di pecora, il Pecorino

2018-02-06T17:24:07+01:007 Febbraio 2018 - 09:21|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , , , |
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