Tuttofood (17): “Il consumo di salumi non è causa di cancro”

Milano – Non esiste alcuna associazione tra i consumi di salumi e il tumore al colon-retto. È quanto emerso da uno studio multicentrico condotto in Italia sul tema, coordinato dall’Università degli Studi di Milano, che ha analizzato tre studi-caso controllo, tutti italiani, condotti dal 1985 al 2010 su oltre 10mila soggetti e presentato per la

2017-05-12T10:25:21+01:0011 Maggio 2017 - 12:09|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , |

Dieta e tumori: “Una questione di quantità”

Milano – Una nuova ricerca ribadisce l’importanza della dieta mediterranea nel prevenire i tumori. E’ quella di Carlo La Vecchia (in foto), epidemiologo dell’Istituto Mario Negri di Milano, sostenuta dall’Associazione italiana per la ricerca sul cancro. Uno studio specifico, realizzato per verificare tre grandi indagini condotte in precedenza, che ha dimostrato quanto il rispetto della

2017-01-25T10:20:06+01:0024 Gennaio 2017 - 17:30|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
Torna in cima