Crudo di Cuneo: imitato ancora prima della vendita

Cuneo – Le prime cosce di prosciutto crudo di Cuneo saranno disponibili solo in autunno, ma già si contano le imitazioni. A mettere in guardia da questo rischio è stato il Consorzio di tutela della neonata Dop: “Stiamo ricevendo diverse segnalazioni di utilizzo non conforme o fraudolento del marchio del prosciutto crudo di Cuneo Dop”,

2013-09-25T09:54:21+01:0025 Settembre 2013 - 09:54|Categorie: Salumi|Tag: , |
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