Fiere 2017, Peraboni. “Quattro esposizioni in due mesi. Un favore a tedeschi, francesi e spagnoli”

Milano - "Dall'8 all'11 maggio 2017 avremo, a Milano, Tuttofood (con, all'interno, Fruit Veg Innovation, ndr), dal 10 al 12 maggio Macfrut a Rimini; in aprile il Vinitaly a Verona, mentre a cavallo i questi due eventi Parma si inserisce con CibusConnect. In due mesi quattro esposizioni. Così facciamo solo un favore alle fiere agroalimentari

Il Buon Gusto Italiano: oltre 2mila visitatori allo stand di Cibus

Parma - Giancarlo Taglia, manager de Il Buon Gusto Italiano, si dichiara estremamente soddisfatto dei risultati ottenuti a Cibus. La kermesse è stata infatti l’occasione per una presentazione in grande stile della nuova rete d’imprese agroalimentari italiane (al momento 82, di cui 9 cantine di Veneto, Trentino e Basilicata), raccolte in uno stand di 350

2016-05-20T16:14:21+02:0020 Maggio 2016 - 16:14|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Brazzale lancia l’Etichetta di filiera, con indicazione d’origine della materia prima

Zanè (Vi) - Nel corso dell'ultima edizione di Cibus, a Parma dal 9 al 12 maggio,  il Gruppo Brazzale ha presentato la sua ultima novità: l'Etichetta di filiera. Apposta sulle confezioni dei prodotti dell'azienda, questa innovativa etichetta contiene, fra l'altro, l'indicazione volontaria di origine della materia prima, al centro del dibattito proprio in queste settimane.

Cibus Tec sempre più internazionale

Parma – Da Fiere di Parma, novità anche per Cibus Tec, il salone delle tecnologie per l’industria alimentare. L’amministratore delegato dell’ente parmense, Antonio Cellie, ha infatti annunciato una più stretta alleanza con Koelnmesse, che ha rilevato il 50% della neo costituita Koeln Parma Exhibitions (110mila euro di capitale sociale). Antonio Cellie guiderà la nuova società

2016-06-20T14:30:27+02:0016 Maggio 2016 - 10:33|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , , , |

Cibus, accordo decennale tra Federalimentare e Fiere di Parma

Parma - Fiere di Parma e Federalimentare hanno rinnovato, per altri dieci anni, l’accordo che dà vita a Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione, la cui 18esima edizione chiude oggi i battenti a Parma. L’annuncio è arrivato ieri, nel corso di una conferenza stampa che si è tenuta all’interno degli spazi fieristici e ha visto protagonisti

GRANDE ESCLUSIVA
Al via Cibus Connect. La fiera diventa annuale

Parma - “Cibus torna a essere annuale”. E’ quanto dichiara Antonio Cellie, Ad di Fiere Parma. Negli anni pari, la fiera continuerà a svolgersi nel mese di maggio (salvo anticipi). Negli anni dispari, invece, e già a partire dal 2017, si terrà Cibus Connect. “Questo formato 'leggero' della manifestazione”, specifica Cellie, “andrà in scena il 12

2016-05-11T10:29:06+02:0011 Maggio 2016 - 10:25|Categorie: Fiere|Tag: , , |

Scordamaglia, a Cibus, accusa l’Ue di disinteressarsi del comparto alimentare

Parma – Non usa mezzi termini il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, nel corso dell’assemblea pubblica della federazione, in scena ieri durante la prima giornata di Cibus, kermesse parmense dedicata all’agroalimentare italiano. “Non c’è paese che non voglia il nostro modello agroalimentare di made in Italy. Tuttavia esso è minacciato da un’Europa assente, che non

2016-05-10T10:43:54+02:0010 Maggio 2016 - 10:43|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , , , , , , |

Cibus: oggi l’appuntamento con gli Awards di Tespi Mediagroup rivolti agli operatori del settore

Parma - Si tengono oggi, in occasione di Cibus Parma, gli Awards di Tespi Mediagroup. L'appuntamento è alle ore 16.30, presso la sala Giuseppe Verdi, padiglione 8. Giunti all’ottava edizione, questi riconoscimenti costituiscono un momento importante per il mercato e vengono assegnati agli operatori dei settori salumi, carni, formaggi, dolci, salati e vini, per valorizzare

2016-05-10T13:20:57+02:0010 Maggio 2016 - 10:21|Categorie: Fiere|Tag: , , |

Alma Caseus: Eredi Angelo Baruffaldi si aggiudica il primo premio per i formaggi erborinati

Parma – Si sono tenute ieri, nel corso della prima giornata di Cibus Parma, le consegne dei premi Alma Caseus, concorso nazionale dedicato alla promozione della cultura del settore caseario italiano. Promossa dall’Alma, Scuola internazionale di cucina italiana, la competizione è pensata per dare valore a questo patrimonio gastronomico attraverso i prodotti e i professionisti.

2016-05-10T09:47:07+02:0010 Maggio 2016 - 09:47|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Luigi Scordamaglia: “Impossibile fondere Cibus e Tuttofood”

Parma - L'Ansa riporta una dichiarazione del presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, in merito all'ipotesi di fusione della fiera Cibus Parma con Tuttofood Milano, rilasciata a margine dell'inaugurazione della kermesse parmense: "Il brand Cibus", ha affermato, "è assolutamente unico sia livello nazionale che internazionale, è il modello stesso dell'agroalimentare italiano. Quindi è impossibile vedere un coordinamento complessivo

2016-05-09T18:00:25+02:009 Maggio 2016 - 16:52|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , , , , |

Crif Ratings: “Industria alimentare italiana appetibile per piani d’investimento”

Bologna – L’industria alimentare italiana è “valutata sufficientemente robusta, per sostenere piani di investimento per la crescita, e appetibile per gli investitori in cerca di un’esposizione verso emittenti del made in Italy”. Lo dichiara uno studio predisposto da Crif Ratings in occasione di Cibus, che ha rilevato come il food&beverage sia stato uno dei settori

2016-05-09T11:59:11+02:009 Maggio 2016 - 11:59|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

Al via oggi, a Parma, la 18esima edizione di Cibus

Parma – In scena, da oggi fino a giovedì 12 maggio, la rassegna dell’alimentare: Cibus. Giunto alla sua 18esima edizione, il salone internazionale conta 3mila espositori (+11% rispetto al 2014) distribuiti su 130mila metri quadri, oltre mille novità di prodotto e 70mila visitatori attesi (15mila dall’estero). Fra i numerosi appuntamenti previsti dal calendario, alle ore 12.00

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